عن الوصفة

المكونات

• 1 كوب فاصوليا بيضاء
• 1 حبة بصل ابيض متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة
• 1 ملعقة كبيرة معجون صلصة طماطم
• 1/2 لتر عصير طماطم خفيف
• 2 مكعب مرقة دجاج
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 مكعب كبير زبدة = ملعقتين سايحين
• 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة

طريقة التحضير

1. 1

   بداية ننقع الفاصوليا في ماء مسبقا مدة ساعتين اقل شئ

2. 2

   وبعدين نصفيها من الماء ونضعها في ماء جديد في قدر على النار ونسلقها حتى تستوي

3. 3

   اول لما تستوي نصفيها من الماء الي انسلقت فيه و نجهز القدرة نضيفة على النار

4. 4

   نضع الزبدة والزيت في القدرة و فوقهم البصلة المقطعة و نقلبها حتى تصفر شوية وتذبل

5. 5

   بعدين نحط فوقها الفاصوليا البيضا ونشوحها شوية مع البصلة

6. 6

   دقيقة ونحط عصير الطماطم و معجونةالصلصة و الملح والبهارات ومكعبات المرقة ونقلب

7. 7

   نتركهم حتى تتبدي تغلي ونقلب تاني ونسيبها مدة ربع الى نصف ساعة مع استمرار التقليب حتى لا تلزق او تحتاج ماء

8. 8

   كده تكون الفاصوليا جاهزة وبالهنا والعافية

وصفات مشابهة

مكرونه بالمشروم و قطع...

تبوله

رز بلبن بطعم السحلب

قرع عسلى

تورته الفانليا...

مخبز بجوز الهند